2 月

開學日，談日本九州大學的便當日

by 溫慧雯編譯

Photo by 主婦聯盟基金會

在不景氣的影響下，自備便當的上班族愈來愈多，年輕主婦們則熱衷於參加製作味噌和醃梅等保存食品的講習會。以日本九州大學學生們的「便當日」實踐為例，來談當自己下定決心的時候就是成年人食育的開始。

「我帶了貝果三明治。貝果也是我第一次從麵糰開始做的喔。｣

「真厲害！怎麼做的？｣

4月中旬，在八重櫻的綻放中展開了2009年度第一次「九州大學便當日｣。在箱崎校區一角的草地上，聚集著帶著自製便當的學生們……（閱讀全文）

Posted by frontiertw 網氏女性電子報 Subscribe to RSS feed views