by 溫慧雯編譯
Photo by 主婦聯盟基金會
在不景氣的影響下，自備便當的上班族愈來愈多，年輕主婦們則熱衷於參加製作味噌和醃梅等保存食品的講習會。以日本九州大學學生們的「便當日」實踐為例，來談當自己下定決心的時候就是成年人食育的開始。
「我帶了貝果三明治。貝果也是我第一次從麵糰開始做的喔。｣
「真厲害！怎麼做的？｣
4月中旬，在八重櫻的綻放中展開了2009年度第一次「九州大學便當日｣。在箱崎校區一角的草地上，聚集著帶著自製便當的學生們……（閱讀全文）
by 溫慧雯編譯
Photo by 主婦聯盟基金會
在不景氣的影響下，自備便當的上班族愈來愈多，年輕主婦們則熱衷於參加製作味噌和醃梅等保存食品的講習會。以日本九州大學學生們的「便當日」實踐為例，來談當自己下定決心的時候就是成年人食育的開始。
「我帶了貝果三明治。貝果也是我第一次從麵糰開始做的喔。｣
「真厲害！怎麼做的？｣
4月中旬，在八重櫻的綻放中展開了2009年度第一次「九州大學便當日｣。在箱崎校區一角的草地上，聚集著帶著自製便當的學生們……（閱讀全文）
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