我就讀中小學的年代，沒有營養午餐。鄉村小學，居家鄰近者回家用餐，偏遠者攜帶便當。我家距離學校騎腳踏車只需五分鐘，但我都在學校午餐。
每到中午十一點五十五分，母親準時出現在教室門口，她總是站在我視線可瞥見的位置，這對我是一種「安心」。一下課，母親隨即走進教室，將手上提盒放在書 桌，然後用摟抱嬰兒的姿勢，在我背後，一手摟住我的前胸，一手托住我的臀部，急步直奔洗手間。那個年代只有蹲式廁所，十歲左右的我，應該頗有重量，不知道 是母性潛能或是練就工夫，母親竟能以半蹲的姿勢，將我安穩地摟在懷裡把尿而不弄溼衣褲。(全文)
時序進入3月，熟稔的小麥已進入收割期，高雄美濃、苗栗苑裡、屏東墾丁的農友已先後收成，緊接著灣寶、壽豐、二林、南澳也在等待天氣的允許，收量或有高低，但農友蓬勃的活力，讓人有一種自燃的情緒。而全台各地這一期（2010.10-2011.3）種植小麥的景況，彙整後再分享每一位朋友！
去年1月23日、3月13日我們分別在小麥出穗期與熟成時期，在彰化芳苑喜願麵包的麥田舉行的「麥田狂想曲」、「安可曲」的音樂會，感謝大家長期以來對「喜願麵包」與喜願「麥田狂想」的關心與支持。
「我們不只是玩玩，而且很認真的玩！」今年「麥田狂想曲」的活動，將於3月26日（六）在彰化芳苑的麥田舉行，以「田邊開講」串聯「榖動同樂會」。「田邊開講」－「我們能會為農業做什麼事？」採開放空間會議方式進行，我們委請開拓文教基金會的淑芳主持；而「榖動同樂會」（音樂會），我們企劃以「鼓」作為音樂會的主角，以「鼓」喻「榖」，期待小麥的契作帶動不同榖物雜糧的種植，讓台灣秋冬裡作出現不同的多元風貌，更表達常民的殷切期盼。
「我們不只是想想，而且很實際在做！」我們除了匯集來自全台民間與NPO的動能，並邀約主婦盟生活消費合作社共同主辦，展現共購支持本土農業的決心，另期以透過社會參與對話，使台灣多元的農糧重新獲得應有的看待。誠摯邀請妳（你），3月26日一起來到彰化芳苑的喜願麵包坊同樂！
3月26日（六）「麥田狂想」的活動時程：(更詳細活動內容請參考 主婦聯盟網頁)
09：30－12：00 田邊開講－我們能為農業做什麼事？
12：00－13：30 午餐與休息
13：30－16：00 榖（鼓）動同樂會（彩繪、爆米麥香、草編..）
16:00 割麥返家
【穀動同樂報名小提醒】
因為是戶外田邊開放空間，場地和設施能夠承載的人數有其限制，故請有興趣參加的朋友事先報名，以利安排相關事宜。
＊報名方式：一般社會大眾請向喜願麵包工坊報名，名額150人（額滿為止）
主婦聯盟合作社之社員請洽北中南分社組織課報名
＊報名電話：04-896-1014 喜願麵包坊
＊活動費用：當日午餐安排簡易的本土小麥製品，故酌收餐費100元，已報名者當日繳交即可。
在一次很偶然的機會下，經朋友的介紹認識了「新活力自立生活協會」，並知道有個人助理服務，我忽然覺得這不就是長久以來，我一直想要的協助嗎？他是個有給職的打工工作，可以給個人助理有收入，而我再也不必擔心他是否會有時間或是可以協助我嗎？
這讓我在心態上面真的是差別很大，可以很安心，因為我知道他就在 我身邊等著協助我，而個人助理只是協助我失能的部份，並不會代替我的選擇和決定，這更是讓我從地獄直達天堂，從原本的凡事不行、不能、不可以，到你想要， 就去就做吧！讓我覺得這才是我真正的人生，這是文字難以說明的感動。現在我有個人助理協助我，可以去做我以前想都不敢想的事了。包括我可以參加新活力自立 生活協會的TRY、出國去日本、透過個人助理洗衣服、掃地、拖地、租房子、買鞋子、買衣服，生活周遭的所有事情，有了自主性跟選擇性，而不再是別人替你安 排好。(全文)
一個不識現實、不願妥協、無法獨立的人，日後遂長成了一個扶不起的阿斗。就在我鎮日不斷逼問自己將何去何從的時候，意外聽到了一個好消息。說是一個叫做「新活力」的協會。活跳跳，像魚像蝦。
消息輾轉來自一位重度肢障者，他出外必須躺在電動小床上，墊顆小枕、堆高視角，靠著小小的方向桿縱橫車流人潮，這樣的形象，如何與活力相關？帶著疑問，流覽協會網站，才明白這是一個要協助障礙者獨立生活、保有活力的長程計劃。能有活力，真是好！
但一個死氣沉沉、終年困頓、看起來過得比對方糟的人，也可能成為助人者嗎？不向家裡伸手就沒飯吃，不獨立也沒有活力，跑去當什麼「個人助理」，難道不會太諷刺嗎？為什麼？為什麼他們能夠這麼有活力？基於一探究竟的好奇，和即時進帳的收入，我決定接下這份工作。(全文)
雖然我們居住在台北市，常常也有交通不便的問題，但這些問題到了台北市以外的地方就更加嚴重了，因為外縣市無障礙交通接駁的資源更加缺乏。有一回我們要搭 台鐵到宜蘭去，行前就發現如果讓玟聿開電動輪椅去，出了火車站以後，我們根本就寸步難行，而且，買台鐵的輪椅席還要事先預定劃位，我們一群人，有可能因為 座位的不同，而被安排的與玟聿相隔遙遠，因為我們就聽過一位從新竹帶孩子上台北做復健的媽媽，曾經被台鐵安排與兩歲重度障礙的孩子搭乘不同車廂，簡直是令 人無法置信的安排。
甚至我們還聽其他朋友提過，有一些月台，輪椅是沒有辦法進出的，有朋友甚至還被要求坐過站。以上這些種種離譜的狀況，真的是許多人無法 想像的。所以最後在諸多考量下，我們只好讓玟聿搭乘推車外出，雖然能夠順利到達目的地，但玟聿還是因為無法自己行動而對這趟旅程感到有些遺憾。(全文)
差別1，訂位大不同：直立人透過網路訂位，下單付費即完成手續。但是，當我再確認我們有一個直立人+一個輪椅人=一切重來。訂位小姐說：「輪椅需要特別安 排，如果我們已經有四位輪椅就不能再接受訂位了，還有，如果你都不能動，那妳們要自己想辦法上飛機。」此時重點明明在搭機訂位，確還是忍不住要抗議一下： 「甚麼是都不能動?他是不能自己行走」「不能自己進去機艙座位對我們來說就是不能動」..服務話術都這麼簡單明瞭嗎?一點也不顧及人家的感受嗎?
為什麼呢?我沒有足夠的力氣抱上我先生，所以他就不能搭機了?這是我的責任嗎?這是我該提供的服務嗎?那麼，如果一對老夫妻誰該背誰呢?你們怎麼可以把服務轉嫁回來消費者身上呢?我的心底傳來越來越多的問號……(全文)
在埔里時，很認真告訴朋友台灣各地都是可以種小麥的。才開始說喜願麵包的發展，朋友就說早上才在報紙上有看到報導。找來報紙跟朋友們分享如后：（12/20自由時報記者劉曉欣／芳苑報導）
1220自由時報「喜願麵包坊」的小麥契作
「不要為了喝牛奶，而養一頭牛」是勸人不要做不符合投資報酬率的傻事，但彰化縣麵包業者施明煌卻是「為了讓身心受限者做麵包，而開始自力契作小麥」的快樂傻瓜，只因為他要拿回食物的自主權，不要無奈坐等進口麵粉一再飆漲！
一手創立喜願麵包工坊的施明煌，自認什麼大小工作都兼而自稱「總兼」，民國八十八年他與二林鎮喜樂保育院合作開辦麵包坊，民國九十二年結束合約而獨立營運，就近選在芳苑鄉田野間繼續聘用身心受限者製作天然、不添加化學物的麵包，靠著口耳相傳以網購宅配建立口碑。
施明煌單純做麵包、賣麵包的願望，卻因為民國九十六年全球原物料掀起漲風而出現了轉變，那年麵粉足足狂漲兩倍價格，而國內麵粉幾乎百分百進口，只要國際小麥上揚，台灣麵粉就註定要調漲，根本沒有抵抗的能力。
「那種被迫接受麵粉接二連三調漲的感覺，就好像是被人掐住脖子！」施明煌說，麵包主要原料是麵粉，麵粉原料是小麥，他為了抵抗麵粉調漲的壓迫感受，下定決心踏出改變的第一步，找農民來契作小麥。
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